公司建有《生产过程控制制度》,使整个生产过程处于受控状态,同时建立起《产品质量管理办法》、《生产操作规程》、《设备操作规程》、《包装作业指导书》、《卫生标准操作程序》等制度和规范,做为质检和生产人员工作的依据。质检人员对生产过程中的关键质量控制点进行控制并做好记录,依据制度巡回查验并填写工序质量监督卡,生产人员填写并保存生产投料记录。对生产的半成品由化验室进行理化指标检测,如发现理化指标偏离产品必须进行纠偏。对成品的检验首先进行首件检验,首件检验需要完成三级检验,即操作人员自检、班长复检、质检员专检。质检员对产品的各项质量特性检验合格后,填写首件检验记录表,对后续产品按批次随机抽样,抽样合格后才能填写检验记录,加贴合格标示,贴封质检部专用胶带。
每个生产车间配备设备维修人员2名,负责生产设备设施的维护保养,保证正常运行,生产人员班前班后清洗消毒,做好记录。化验室负责对车间内设备设施、加工用具、加工用水、工人手的微生物检测,保留记录,对超出公司规定标准者给予处罚。
本企业主要立足于当地农产品小枣、冬枣、山楂以及规模庞大的鸡鸭养殖等资源,生产、加工枣系列制品、山楂系列制品和鸡鸭熟肉系列制品。产品主要有“下载app的软件有哪些”、“下载app的软件有哪些”、“下载app的软件有哪些”三大品牌100多个花色品种。
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